Foto: Gabriel Berndtsson
Trerättersmeny med tång i fokus
2022-08-16 +Under en tvådagarskurs fick deltagare lära sig skörda tång i havet, skapa trerätters-menyer och drycker med tång som ingrediens. Linnea Sjögren har haft ett späckat schema under Västerhavsveckan, där hon började med att invigningstala i Fjällbacka och sedan har hållit föredrag på olika håll, om tång och goda strandväxter.
För att läsa mer – teckna en digital prenumeration via Klarna Du också!
Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.
Annons