fredag
30 september, 2022
v39
Foto: Gabriel Berndtsson

Trerättersmeny med tång i fokus

2022-08-16 +Under en tvådagarskurs fick deltagare lära sig skörda tång i havet, skapa trerätters-menyer och drycker med tång som ingrediens. Linnea Sjögren har haft ett späckat schema under Västerhavsveckan, där hon började med att invigningstala i Fjällbacka och sedan har hållit föredrag på olika håll, om tång och goda strandväxter.

Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.

Annons