Alexandra Apelsten läste marinbiologisk spetsutbildning på Gullmarsgymnasiet och arbetar nu på flera olika sätt med att etablera den blå maten på kostkartan.
Arkivbild: Emilia Halling Dageby
Tångakademi startas i Tanum under ledning av Lysekilsbo
2024-12-11 + Med Lysekilsbon och matinspiratören Alexandra Apelsten som projektledare vill Sparbanken Tanum lyfta tångens potential inom mat, turism och hållbarhet – och sätta Bohuslän på tångkartan.
För att läsa mer – teckna en digital prenumeration via Klarna Du också!
Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.
Annons