Bo Strauss och Bo Danwardt lärde syrier konsten att laga svensk mat. Matkvällen som riktade in sig på mat från Bohuslän gjorde succé.
Det som bjöds var okänt för syrierna men spontant efter matkvällen blev reaktionen att den svenska maten var sensationellt god trots att de flesta ingredienser var okända, t ex ansjovis, kräftor, fänkål och stenbitsrom.
Platsen för lagning och servering var det lilla köket i Arken…
Gör som allt fler. Teckna en digital prenumeration och läs kompletta artiklar och hela LP i vår nya app. Mer info på: https://www.lysekilsposten.se/prenumeration/
Det går även att köpa digitala lösnummer på: https://lysekilsposten.buyandread.com/wl/index.htm
