– Generellt är det så att burar har en mindre bottenpåverkan. Metoden kan dessutom ge bättre selektion än med trål och man får även upp en räka av hög kvalité.
Det säger Peter Ljungberg, projektledare för burfiskeprojektet vid Havsfiskelaboratoriet, Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU.
Räkfiske i Sverige brukar vara liktydigt med trålning av räka. Men på samma sätt som med havskräfta är det också möjligt att fiska räka med bur. I vattnen utanför Maine i nordöstligaste USA har burfiske efter räka pågått sedan 60-talet med positivt resultat.
Räkbursprojektet finansieras av Havs- och Vattenmyndigheten inom ramen för Selektiva redskap, en specialsatsning fördelad på fyra år i samband med…
Läs mer i papperstidningen eller på buyandread.