fredag
9 december, 2022
v49
Rödalger testodlas i Volta Greentechs pilotanläggning i Norra hamnen i Lysekil. Foto: Thomas Andersson

Nu lanseras världens första metanreducerade nötkött

Speciella rödalger testodlas i pilotfabrik i Lysekil

2022-07-05 +I ett unikt pilotprojekt mellan bioteknikföretaget Volta Greentech, dagligvarukedjan Coop och livsmedelsbolaget Protos presenteras nu världens första metanreducerade nötkött.
Svenska Volta Greentech, med pilotfabrik i Lysekil, har tagit fram ett fodertillskott för nötkreatur baserat på den röda algarten Asparagopsis som minskar dessa utsläpp. Externa studier där kor matats med ett metanreducerande foder har tidigare visat en reduktion på upp till 80 % under utfodringen.

Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.

Annons