Glasbakad kräftstjärt, pepparrotsskum och sockertång är något av det som ingår i den bohuslänska förrätten. Foto: Katja Ragnstam
Musselbullar och granskott – bohuslänsk landskapsmeny
Dalsland serverar kaninrygg och myror
2022-10-30 +Nyligen presenterades Sveriges nya landskapsrätter på Skansen i Stockholm. Bli inspirerad av de läckra råvarorna och ta del av menyerna från Bohuslän, Dalsland och Västergötland.
För att läsa mer – teckna en digital prenumeration via Klarna Du också!
Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.
Annons