Bo är ordförande i Musselakademien ”för god mat ska man alltid äta och musslor är en delikatess”, säger han.
Han har dessutom varit ambassadör för skånsk gastronomi och aktiv inom Svenska Kockars Förening.
Det finns speciellt tre ord som kännetecknar Bo och det är hjälpsam, engagerad och intresserad.
Han är 68 år och beskriver sig själv som entreprenör på livets universitet.
Gör som allt fler. Teckna en digital prenumeration och läs kompletta artiklar och hela tidningen i vår nya app. Mer info på: https://www.lysekilsposten.se/prenumeration/
Det går även att köpa digitala lösnummer på: https://lysekilsposten.buyandread.com/wl/index.htm






