Leo Guldbrand, kock, lägger upp en sous vide-tillagad oxbringa med pepparrotssås, senap, kokta grönsaker och potatis.
Anrika hotellet öppnar med lunchservering
2024-12-21 + I september öppnade Jens Hallberg och Andreas Upper för vardagsluncher på hotellet Solviken, där klassisk svensk husmanskost står i fokus.
Med moderna hotellrum, en ljus och hemtrevlig restaurang och en meny som varieras veckovis vill de erbjuda både lokalbor och gäster en plats att samlas på året om.
Med moderna hotellrum, en ljus och hemtrevlig restaurang och en meny som varieras veckovis vill de erbjuda både lokalbor och gäster en plats att samlas på året om.
För att läsa mer – teckna en digital prenumeration via Klarna Du också!
Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.
Annons