torsdag
18 juli, 2024
v29
På Kungsgatan serveras det nu även gelato.

Äkta italiensk Gelato på Kungsgatan

2024-07-02 +I fredags förra veckan levererades glassmaskinen. Två dagar senare öppnade paret Filippo Restaino och Johanna Högvall “Det goda hantverket”. Med hjälp av Filippos italienska pappa, Paolo Restaino, som tillverkat gelato i fyrtio år, kommer de själva att göra egen gelato och sälja i den lilla lokalen på Kungsgatan.
– Vi tänkte att vi behövde lära oss av honom innan han blir för gammal, så vi tar över hans kunskap och alla familjerecept.

Redan prenumerant? Logga in för att läsa hela artikeln.

Annons